PRODUCTION DE L’HUILE DE PALME EN CASAMANCE : La Recherche et l’Innovation mise à contribution 

Une presse à huile a été offerte aux femmes maraîchères du Gie THIONK Essyl Gnaganane Kafanta par la Direction de la Recherche et de l’innovation. Cela  qui permettra de disséminer les plantations, l’exploitation au niveau national, augmenter la superficie pour qu’elle puisse aller vers l’industrialisation de la production de l’huile de palme, faire la production de plantes de manière biologique produire des graines pré germées par les chercheurs.   Chargée du projet Palmier à huile au sein du ministère de l’Enseignement supérieur, Dr Lucie Awa Thione précise que l’objet de cette visite est de former les femmes à l’utilisation de la presse à huile. Elles ont une bonne production et la transformation se faisait de manière artisanale. “On leur a fourni une presse à huile dont le prototype a été fabriqué au niveau de l’EPT de Thies.